プチトマトの塩麹漬け

moritoaruc @cook_40052017
逆流性食道炎や胃腸の弱い方でも、トマトを食べられるように、皮を湯むきし、塩麹で消化酵素増加と酸味削減!
このレシピの生い立ち
逆流性食道炎と診断された家族の為に考えた消化が比較的良くて、胃の負担になりにくく、尚且つ美味しい!ので続けられるように工夫したお弁当レシピ集の1つです。
プチトマトの塩麹漬け
逆流性食道炎や胃腸の弱い方でも、トマトを食べられるように、皮を湯むきし、塩麹で消化酵素増加と酸味削減!
このレシピの生い立ち
逆流性食道炎と診断された家族の為に考えた消化が比較的良くて、胃の負担になりにくく、尚且つ美味しい!ので続けられるように工夫したお弁当レシピ集の1つです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381366


