柿とりんごの白和え✨すりごま入り

Name: 柿とりんごの白和え✨すりごま入り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 一個; りんご(小) 半分; 絹とうふ 150㌘程; いりごま 小さじ1; レモン汁(ポッカレモンもOK) 小さじ1/2; しょう油 小さじ1弱; 砂糖 小さじ1弱

ひよ子さん @cook_40080091

おかずにも和デザートにも。とっても簡単な優しい味の秋おかずです:-)
このレシピの生い立ち
秋、スーパーで柿を見ると食べたくなる料理です。

柿とりんごの白和え✨すりごま入り

ひよ子さん @cook_40080091

おかずにも和デザートにも。とっても簡単な優しい味の秋おかずです:-)
このレシピの生い立ち
秋、スーパーで柿を見ると食べたくなる料理です。

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材料

柿一個
りんご(小) 半分
絹とうふ 150㌘程
調味料
いりごま小さじ1
レモン汁(ポッカレモンもOK) 小さじ1/2
しょう油小さじ1弱
砂糖小さじ1弱

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作り方

1
柿とりんごを一口サイズに切ります。いりごまをミルミキサー、または鉢ですりおろします。材料をすべて和え混ぜて完成♪
2

ごまはぜひすりたてのものをおすすめします。直前にすることによって香り、味が格段にアップして美味しくなります(//∇//)

コツ・ポイント

お醤油と砂糖の量はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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ひよ子さん @cook_40080091

2016/11/15 06:01に公開

ご訪問ありがとうございます。ねことイラスト描き、料理とハンドメイドが大好きな者です。甘いものにも目がありませんイラストとハンドメイドはペンネームのほほん日和改めひよウーマンで活動しています:-)お家大好き超インドア派ですまだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いたします(*´∀｀)2020/12追記つくレポありがとうございます!全部感動しながら読んでいます( ；∀；)

このレシピのキーワード

白和えりんご柿絹ごし豆腐

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