キャベツは適当な大きさにちぎり、ジャガイモは4等分に切る。にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。

ボールに肉団子の材料を全ていれ、よくこねる

鍋にしょうゆ以外のスープの材料を入れて火にかける。

肉団子を一口大に丸めて、フライパンで上下に焼き目をつける。

スープが沸騰したら、キャベツ、じゃがいも、肉団子を入れてふたをして弱めの中火で煮る

じゃがいもに火が通ったら出来上がり。