ふわふわのチョコバナナパウンドケーキ♪
sami◇ @cook_40056225
外はサクサク、中はフワフワのチョコバナナケーキ♪次の日にはしっとりになって更に美味しい♡甘さ控えめです。(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったんで、フワフワのケーキにしてみました♪♪ヾ(o´∀｀o)ﾉ
ふわふわのチョコバナナパウンドケーキ♪
外はサクサク、中はフワフワのチョコバナナケーキ♪次の日にはしっとりになって更に美味しい♡甘さ控えめです。(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったんで、フワフワのケーキにしてみました♪♪ヾ(o´∀｀o)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
＊薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう。
＊バナナを潰してレモン汁を加える。
＊板チョコを砕く。 - 2
全卵に砂糖を加えて、ハンドミキサーで混ぜます。
(オーブンを180度で温め開始！) -
- 3
白っぽくなるまでしっかりと混ぜて下さい。
-
- 4
バナナをフォーク等を使って潰し、レモン汁を少し入れておきます。(レモン無しでもＯＫ！)
潰し加減はお好みで♪ -
- 5
潰したバナナを入れ軽く混ぜたら、振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜます。
-
- 6
生クリームと無塩バターをレンジで温めて溶かします。
-
- 7
薄力粉が混ざったら、温めた生クリームと無塩バターを入れて掬うように混ぜます。
-
- 8
最後に手で割っておいた板チョコを入れて軽く混ぜます。
-
- 9
型に流し込んで、180度のオーブンで35～40分焼いたら完成！
-
- 10
焼き上がったらすぐに型から外して冷まして下さい。
すぐに外さないと側面が凹みやすいです。 -
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使って、しっかりと泡立てて下さい！
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