こいのぼり☆モザイククッキー
モザイククッキーでこいのぼりを作ってみました。ちょっといびつになってもそこがかわいい☆
このレシピの生い立ち
こどもの日に持っていく手土産を考えていた時に、こいのぼりのモザイククッキーができたら♡と思い、紙とペンと定規でデザインを一生懸命考えました。雑誌のキャラクッキーのレシピを参考に作りやすい分量にかえています。
こいのぼり☆モザイククッキー
モザイククッキーでこいのぼりを作ってみました。ちょっといびつになってもそこがかわいい☆
このレシピの生い立ち
こどもの日に持っていく手土産を考えていた時に、こいのぼりのモザイククッキーができたら♡と思い、紙とペンと定規でデザインを一生懸命考えました。雑誌のキャラクッキーのレシピを参考に作りやすい分量にかえています。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。卵は溶いておく。小麦粉はふるっておく。
- 2
白生地を作る。ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。きび砂糖を加え混ぜる。卵を加えよく混ぜる。
-
- 3
２のボウルに小麦粉を加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。だいたいまとまったら最後は手でこねてまとめ、ラップして冷蔵庫へ。
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- 4
緑生地と茶生地を作る。抹茶、ココアパウダーはそれぞれ小麦粉と合わせてふるい、白生地と同様に作る。
- 5
図の単位はミリ。白生地を半分にして、緑のこいのぼり用と茶のこいのぼり用に使用する。
-
- 6
色つき生地を２１㎜×４７㎜※の四角柱にして、冷凍庫で冷やし固めてから切り分ける。白生地も同じ要領。
※15+7+7+18 -
- 7
必要な大きさに切り分けたところ。図とにらめっこしながら考えて組み合わせて行ってください。
-
- 8
目は棒状にし、冷凍庫で冷やして硬くすると、薄く伸ばした白生地を巻きやすい。巻き寿司の要領でラップを使って巻くと簡単。
-
- 9
-
- 10
生地を合わせたらやさしく押さえて生地と生地をなじませる
-
- 11
全部が合わさったら、冷凍庫で１時間ほど冷やし固める。１センチほどの厚さにカット。
-
- 12
尾の切れ込みは最後にカット。ナイフでもよいがハートの抜き型が便利◎
三角形の余り生地を４つくっつければかざぐるまも作れる -
- 13
170℃のオーブンで17分ほど、焦げ色がつかないように焼く
-
コツ・ポイント
図を参考に、切り分ける段階は集中力でがんばってくださいね。組み合わせるのは簡単ですが、目のパーツを組む時にすきまなくあわせることを注意してください。
つくれぽ
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