Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; bahan pelengkap:; sereh geprek; lengkuas geprek; daun jeruk; daun bawang; bumbu halus:; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe rawit merah; 6 cabe merah kriting; ketumbar; seujung sendok teh lada bubuk

iche puryawan @cook_6417514

bekasi

kalau lagi malas makan dan lagi bosan rasanya makan nasi ...tapi kalau masak ini uuh pedesnya bikin nagih rasanya bikin kangen

Lebih banyak

Ayam rica rica

iche puryawan @cook_6417514

bekasi

kalau lagi malas makan dan lagi bosan rasanya makan nasi ...tapi kalau masak ini uuh pedesnya bikin nagih rasanya bikin kangen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 ekorayam
bahan pelengkap:
sereh geprek
lengkuas geprek
daun jeruk
daun bawang
bumbu halus:
5bawang merah
4bawang putih
5cabe rawit merah
6cabe merah kriting
ketumbar
seujung sendok tehlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,rebus tambah kan dgn daun sereh dan daun salam. setelah matang tiriskan tapi air jangan di buang,lalu goreng ayam jangan terlalu kering. tumis bumbu halus masukan bahan pelengkap setelah matang masukan ayam tambahkan air rebusan ayam tutup sebentar tambahkan daun bawang aduk lalu matikan api