絶品!お茶漬けの出汁

黒とんぼ @cook_40146313
☆2019/1/4人気検索1位感謝☆
簡単にお店のような出汁が出来ます!
好みの具に薬味を合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいお茶漬けが食べたくてつくりました。家族には「お店の味だね~」となかなか好評です。
このお茶漬けの出汁をつくり始めてからは、市販のお茶漬けの素は買わなくなりました。
絶品!お茶漬けの出汁
☆2019/1/4人気検索1位感謝☆
簡単にお店のような出汁が出来ます!
好みの具に薬味を合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいお茶漬けが食べたくてつくりました。家族には「お店の味だね~」となかなか好評です。
このお茶漬けの出汁をつくり始めてからは、市販のお茶漬けの素は買わなくなりました。
作り方
- 1
鍋に水と●の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる(レンジの場合は、耐熱容器に入れて600wで2分ほど温める)。
- 2
器にご飯を盛り、お好みの具材や薬味をのせ、1の出汁をかけたら完成。
- 3
簡単アレンジ!鰹のたたき(ID :18397545)にかけても美味しいです。
コツ・ポイント
具材によっては、調味料はお好みで調整してください。
我が家では、冷蔵庫に常備している梅干しや昆布に、刻み海苔、いりごま、小口ネギなどの薬味を合わせてお茶漬けにすることが多いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18439189




