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なすの豚バラ巻きレンジ蒸し
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なすの豚バラ巻きレンジ蒸し-レシピのメイン写真

なすの豚バラ巻きレンジ蒸し

みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071

暑い季節に火を使わずにできる簡単おかずです
このレシピの生い立ち
何かのネット記事で見たものだと思いますが、うろ覚えのものを再現しました。

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何かのネット記事で見たものだと思いますが、うろ覚えのものを再現しました。

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なすの豚バラ巻きレンジ蒸し

みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071

暑い季節に火を使わずにできる簡単おかずです
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何かのネット記事で見たものだと思いますが、うろ覚えのものを再現しました。

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材料

3人分
  • なす 3本
  • 豚バラ 300グラム
  • 酒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを洗ってヘタを切る

    • なすの豚バラ巻きレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ナスに豚バラを巻きつける

    • なすの豚バラ巻きレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    お酒わふり、塩をパラパラとふり、ラップで一本ずつ包む

    • なすの豚バラ巻きレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    豚バラに完全に火が通るように、様子を見ながら2分ずつチンしていく。適宜表裏ひっくり返す。

    • なすの豚バラ巻きレンジ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラの臭みが苦手な方はおろししょうがを塗り込んでもいいと思います。

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みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071
2018/06/07 09:31に公開

このレシピのキーワード

なす 豚肉 酒

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