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ブロッコリーの芯のこぶ和え
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ブロッコリーの芯のこぶ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの芯のこぶ和え

licope
licope @cook_40035809

ブロッコリーの芯を捨ててませんか！

意外と美味しいので素材を生かしましょう♪
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材料

  • ブロッコリーの芯 1個分
  • 塩こぶ 一つまみ
  • ラー油 お好み
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は硬い部分を切り落とし短冊切りにする

  2. 2

    お鍋で塩茹で1分

  3. 3

    ザルにあげて水を切り、塩こぶとラー油で合えてお皿に盛り白ゴマをふる

  4. 4

コツ・ポイント

コツいらず！

切って塩コブとからめるだけで、1品になりますよ

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licope
licope @cook_40035809
2009/03/29 07:42に公開
御食国「淡路島」でのんびり生活。５歳の娘と旦那との３人家族です。とにかく簡単で美味しい料理が大好きです。写真もやってるので料理を作るとパチリ♪
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このレシピのキーワード

塩こんぶ スティックセニョール

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