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目分量で簡単ハッシュドビーフ
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目分量で簡単ハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

目分量で簡単ハッシュドビーフ

Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

全て目分量で美味しくかんたんにできます!子供も大好きハッシュドビーフ!
このレシピの生い立ち
実家で母がいつも大量に作ってました。量はテキトーでも美味しく必ずできる!と教えてくれました。

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実家で母がいつも大量に作ってました。量はテキトーでも美味しく必ずできる!と教えてくれました。

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Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

全て目分量で美味しくかんたんにできます!子供も大好きハッシュドビーフ!
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材料

4〜5杯分
  • 牛肉 200g
  • バター 5g
  • 玉ねぎ 2個
  • 小麦粉 適量
  • シメジ 1房
  • トマト缶 1パック
  • 牛乳 トマト缶の1/3
  • 中濃ソース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ2個を薄くスライスします。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒めている間にお肉を、子供でも食べやすいように細切りにします。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方3写真
  4. 4

    シメジの石付きを切り落とし、タマネギ、お肉、シメジで炒めます。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方4写真
  5. 5

    火がある程度入ったら、小麦粉を入れ炒めます。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方5写真
  6. 6

    ネットリしてきたら、トマト缶を入れます。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方6写真
  7. 7

    次に牛乳をトマト缶の入っていた入れ物に1/3いれ、それを鍋に入れます。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方7写真
  8. 8

    お鍋に中濃ソースをいれます。少ないとトマト缶満載。多いと濃厚になります。結構入れて平気なので味見してください。

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方8写真
  9. 9

    煮詰まってきたら完成^ ^

    • 目分量で簡単ハッシュドビーフ作り方9写真

コツ・ポイント

全て目分量で美味しくできます。

①タマネギお好み
②お肉もお好み
③小麦粉は炒めて具材がネットリしてきたらOK
④牛乳もお好みで!トマト缶の1/3程度で綺麗な赤茶に
⑤中濃ソースは、結構ドバドバいれてOK。少なくてもトマト風味で美味しいよ

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Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817
2018/06/19 01:55に公開

このレシピのキーワード

牛肉 シメジ トマト缶 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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