目分量で簡単ハッシュドビーフ
Hana☆まま @cook_40060817
全て目分量で美味しくかんたんにできます!子供も大好きハッシュドビーフ!
このレシピの生い立ち
実家で母がいつも大量に作ってました。量はテキトーでも美味しく必ずできる!と教えてくれました。
目分量で簡単ハッシュドビーフ
全て目分量で美味しくかんたんにできます!子供も大好きハッシュドビーフ!
このレシピの生い立ち
実家で母がいつも大量に作ってました。量はテキトーでも美味しく必ずできる!と教えてくれました。
作り方
- 1
玉ねぎ2個を薄くスライスします。
- 2
お鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎを炒めている間にお肉を、子供でも食べやすいように細切りにします。
- 4
シメジの石付きを切り落とし、タマネギ、お肉、シメジで炒めます。
- 5
火がある程度入ったら、小麦粉を入れ炒めます。
- 6
ネットリしてきたら、トマト缶を入れます。
- 7
次に牛乳をトマト缶の入っていた入れ物に1/3いれ、それを鍋に入れます。
- 8
お鍋に中濃ソースをいれます。少ないとトマト缶満載。多いと濃厚になります。結構入れて平気なので味見してください。
- 9
煮詰まってきたら完成^ ^
コツ・ポイント
全て目分量で美味しくできます。
①タマネギお好み
②お肉もお好み
③小麦粉は炒めて具材がネットリしてきたらOK
④牛乳もお好みで!トマト缶の1/3程度で綺麗な赤茶に
⑤中濃ソースは、結構ドバドバいれてOK。少なくてもトマト風味で美味しいよ
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