プチ圧力調理バッグに鶏もも肉を入れ、塩少々と酒を入れ、よく閉めたら軽く揉む。

袋に書いてある要領でレンチンする。(500wで8分くらいで良いと思いますが、私は10分チンしました。)

袋から出して出来上がり！
袋に余った汁は鍋に入れ、鶏がらスープなどで味付けし、溶き卵を加えたらスープになります。

私はサラダうどん風にしてみました。忙しいときはカット野菜に乗せるだけで簡単にボリュームのあるサラダになります。