鹿肉! 柔らか塩麹揚げ！
チビゴロウ @cook_40039097
自家製塩麹だけで竜田揚げの味わい ほんのり麹の甘さ 「これが鹿肉？」って驚いて下さい。
このレシピの生い立ち
塩麹でお肉が柔かくなったり 臭みが取れるのがヒントになり 作ってみました。取り合いになるので多めに作りましょう。
鹿肉! 柔らか塩麹揚げ！
自家製塩麹だけで竜田揚げの味わい ほんのり麹の甘さ 「これが鹿肉？」って驚いて下さい。
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