低糖仕様レンチンするだけとろとろプリン♡
☆ぴよちゃん☆ @cook_40163834
調整豆乳と生クリームでお店のより美味しいプリンがレンジで簡単に出来てしまいます♡こちらのレシピはほんのりバナナ風味♪
このレシピの生い立ち
色々研究し、たどり着いたプリンです。
低糖仕様レンチンするだけとろとろプリン♡
調整豆乳と生クリームでお店のより美味しいプリンがレンジで簡単に出来てしまいます♡こちらのレシピはほんのりバナナ風味♪
このレシピの生い立ち
色々研究し、たどり着いたプリンです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
豆乳とラカントをボウルに入れ600W2分ﾁﾝｯしてかき混ぜラカントを溶かします。
-
- 2
別の容器に卵を割り入れ、白い塊を取り捨てます(カラザ)
- 3
ひたすら溶きまくり泡立っても良いので滑らかになるまで溶き、1のボウルに入れ滑らかになるまで混ぜます。
-
- 4
生クリームとバニラエッセンスを入れ混ぜ容器に移しラップなしで600W1分半ﾁﾝｯを、周りがﾌﾂﾌﾂするまで繰り返します。
- 5
中心や周りがﾌﾂﾌﾂしてきたらチンッを辞め容器を左右に軽く振ってみて、液状ではなくプルプルしてたら大丈夫です。
- 6
ラップをしてレンジ内で20分放置し冷凍庫で3時間ほど冷やして完成です。
- 7
多少固まっていなくてもそれもそれでとろとろ感が増して美味しいですよ(^^)♡
- 8
ﾌﾂﾌﾂしたやつは冷えればなくなります。
-
- 9
ココア豆乳+純ココア10gでココアプリンも♡
-
コツ・ポイント
容器はダイソーのプリン容器がオススメです。
レシピはプリン液をこすのを省いてますがめんどうでなければやった方が良いと思います。
固まってないと思って加熱しすぎるとスポンジみたくなってしまうので必ずその前にストップしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18471179
