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鳥手羽と味卵コーラ煮!
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鳥手羽と味卵コーラ煮!-レシピのメイン写真

鳥手羽と味卵コーラ煮!

調理師たぬチキ。
調理師たぬチキ。 @cook_40094986

大満足うまうまコーラ煮!
このレシピの生い立ち
いつも飲みきれないのに1.5ℓのコーラ買っちゃうんでコーラ煮にしますw

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材料

2人分
  • 鳥手羽 6本
  • 卵 2個
  • 白ネギ 6本
  • コーラ 400cc
  • 醤油 大さじ4
  • 料理酒 大さじ3
  • 生姜 好みで!
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作り方

  1. 1

    卵を沸騰したお湯にいれ、7分ゆがきます

  2. 2

    鍋に コーラ、醤油、酒を入れます。
    写真のスタンプはお気になさらず!

    • 鳥手羽と味卵コーラ煮!作り方2写真
  3. 3

    生姜はこんなくらいの4~5枚入れました

    • 鳥手羽と味卵コーラ煮!作り方3写真
  4. 4

    白ネギは5cmに切ってます

    • 鳥手羽と味卵コーラ煮!作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら具材をいれて、落し蓋をしてあとは煮るだけ!
    中火で15分

    • 鳥手羽と味卵コーラ煮!作り方5写真
  6. 6

    硬ゆで卵、あんまり好きじゃないので。火を止めて冷ましつつ味を染み込ませます。
    食べる時にまた温めてだします!

    • 鳥手羽と味卵コーラ煮!作り方6写真

コツ・ポイント

アクがいっぱいでるしっかり取らないと黒いコーラのカス?みたいなのが残っちゃいます!

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調理師たぬチキ。
調理師たぬチキ。 @cook_40094986
2016/12/03 09:43に公開
美味しいと喜んでくれる顔が見たい!作りすぎちゃう症候群 笑日々精進!
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このレシピのキーワード

味卵 手羽 卵 酒 しょうが 長ネギ

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