他の煮もののあまり汁でもいいです。
モーウィ、生もカリカリで美味しいですが煮ものはとろとろんです。
これは中華風。
このレシピの生い立ち
焼豚を煮た煮汁、もったいないので使って煮てみました。
柔らかいのですぐ煮えます。