トマトフレンチトースト

トマトフレンチトースト-レシピのメイン写真

トマトフレンチトースト

surirera @cook_40045420

夜に漬け込んでおいて、朝は焼くだけ〜
ピンク色でリコピンたっぷり♡
甘くないあっさりなフレンチトーストです♬
このレシピの生い立ち
いつも甘〜いフレンチトーストばかり作ってしまうので、たまにはお食事タイプのフレンチトーストが食べたく、買いすぎたトマトを消費する為に作ったところ、主人に好評だったのでUPしました

夜に漬け込んでおいて、朝は焼くだけ〜
ピンク色でリコピンたっぷり♡
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夜に漬け込んでおいて、朝は焼くだけ〜
ピンク色でリコピンたっぷり♡
甘くないあっさりなフレンチトーストです♬
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ピンク色でリコピンたっぷり♡
甘くないあっさりなフレンチトーストです♬
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材料

2～3人分

バゲット 2/3本
卵 1コ
○トマト中1/2コ
○豆乳 180cc
○粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
○バジル(ドライ) 小さじ1
○コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
○塩・黒胡椒適量
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1

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作り方

1
○をハンドミキサーなどで潰し〜
2
卵も入れて更に合わせる。
3
タッパーなどにバゲットを入れ、２を浸し冷蔵庫へ。
4
翌朝、オリーブオイルで焼くだけ〜
バターで焼くとこれまた美味しいですよ
((w´ω｀w))　
5
6

室温に戻したクリチと温めた豆乳を混ぜたソースをかけたり、角切りトマト・蜂蜜を合わせたものを乗せても^^

コツ・ポイント

甘くないです!!お間違いないように…(笑)
前日の夜に浸しておくと翌朝簡単
ちょっと多めの水分ですが、翌朝きちんと吸ってますのでご心配なく

見た目グロイかもですが(笑)ピザっぽい味です^^

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surirera @cook_40045420

2013/06/02 05:57に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト豆乳トマト卵

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