温泉卵を作ります。
卵は冷蔵庫から出しておく。
カップラーメンの容器に卵を入れ、熱湯を注ぎ蓋をして8分。

豚肉を焼き、火が通ったら、酒、しょうゆ、みりんを入れてからめる。

もやしは、買ってきた袋を2cmほどはさみで開け、電子レンジ500wで2分加熱し、袋の口を開けて冷ます。

お茶碗にご飯をよそおい、もやし、お肉をのせる。温泉卵をのせてからマヨネーズ、ごまをトッピングし、のりをちらす。