中華風♡大根と豚肉のあったか煮物
ちぁー @cook_40046368
フライパンでできる煮物を作りました！
中華風。おつゆもおいしい❤あったかーい気分になれる煮物です♡( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものを参考に作りました♫
ずぼらな私でも、簡単にすぐ作れるようなレシピに❤
ほっこり、あったかくなれる煮物です♥
中華風♡大根と豚肉のあったか煮物
フライパンでできる煮物を作りました！
中華風。おつゆもおいしい❤あったかーい気分になれる煮物です♡( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものを参考に作りました♫
ずぼらな私でも、簡単にすぐ作れるようなレシピに❤
ほっこり、あったかくなれる煮物です♥
アプリでひらく作り方
- 1
大根はきれいに洗って、皮をとり、乱切りにする。
豚肉は一口大にそろえて切っておく。 - 2
フライパンにサラダ油を多めに熱して、豚肉、大根を炒め、豚肉の色が変わったら、中華スープを加える。
- 3
アクをきれいに取り除き、大根に半分ほど火が通ったら、砂糖・しょうゆを加え、大根がやわらかくなるまで煮込む。（弱火～中火）
- 4
大根がやわらかくなったら、味を見て、必要であれば調味料を足す。大丈夫であれば一度火を切り、冷まして、しばらくおいておく。
- 5
食べる直前にもう一度加熱し、あたためてからお皿に盛りつけて、万能ねぎをかけてできあがり♡
おつゆもおいしいですよ♫ - 6
※中華スープ※
私は愛用の中華だし（味の素）を使いました！！
オススメです♥
6～7振りくらい入れましたよ！
コツ・ポイント
時間があるときは、大根を下ゆでしておくといいかも！
ポイントは、一度完成したら、冷ましておいておくこと。味がしみ込んで、よりおいしくなります(●´∀`●*)
時間がない方は、そのまま召し上がっても大丈夫ですよ♫
つくれぽ
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