野菜ジュース蒸しパン
Rin☆Sami @cook_40156136
朝食やおやつにピッタリ！！家にある道具で簡単に作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな蒸しパンを手作りしたくて、作ってみました。
野菜ジュース蒸しパン
朝食やおやつにピッタリ！！家にある道具で簡単に作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな蒸しパンを手作りしたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉＆ベーキングパウダーをボールに入れ泡立て機で混ぜます。更に砂糖、塩を入れ混ぜます。
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- 2
卵、ヨーグルト、野菜ジュースを入れダマがなくなるまで更に混ぜます。
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- 3
コーヒーカップに紙カップをセットします。
※電子レンジ対応で100円ショップにて1個80枚入を使用しています。 -
- 4
カップの八分目ぐらいまでタネを入れ鍋に入れます。水を1cmの高さまで入れ火にかけます。
-
- 5
最初は、強火で沸騰したら蓋をし弱火で約13分蒸します。
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- 6
爪楊枝で刺してタネがついてこなければＯＫ！
-
- 7
鍋から取り出すときに火傷に注意！！カップが熱くなっているので鍋つかみやフキンを活用して下さい。取り出したら完成です。
-
コツ・ポイント
今回コーヒーカップをしようしましたが、ココットや蒸し器、フライパンを使用しても作れます。器の大きさに合わせて、しっかり蓋が閉まる鍋を使用しましょう。
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