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牛肉のカラフル巻き
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牛肉のカラフル巻き-レシピのメイン写真

牛肉のカラフル巻き

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

パプリカを使用してきれいな肉巻きを作りました。
このレシピの生い立ち
パプリカが苦手な子どもたち。きれいな色を大好きな肉と合わせることで子どもたちもパクパク食べてくれました。

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パプリカが苦手な子どもたち。きれいな色を大好きな肉と合わせることで子どもたちもパクパク食べてくれました。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

パプリカを使用してきれいな肉巻きを作りました。
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パプリカが苦手な子どもたち。きれいな色を大好きな肉と合わせることで子どもたちもパクパク食べてくれました。

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材料

４人分
  • 牛肉薄切り 300g
  • パプリカ(赤) 2/1
  • パプリカ(黄) 2/1
  • 山芋 50g
  • 塩コショウ お好み
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    牛肉を広げてパプリカと山芋をスティック状に切りまきます。

  2. 2

    フライパンに少量の油で①を転がし
    塩コショウをお好みで味付けしたら器に盛り付けます。

  3. 3

    仕上げにポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

塩コショウの加減は、ポン酢をかけるので
こくならないようにします。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2015/07/07 04:23に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

パプリカ 牛スライス 山芋

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