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ミキサーで簡単♫メロンのムース
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ミキサーで簡単♫メロンのムース-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単♫メロンのムース

エリツインぴっぴ
エリツインぴっぴ @cook_40075315

メロンの甘みを生かした優しいお味のムース♡メロンを食べ飽きたら、子供のおやつに、食後のデザートにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
メロンをたくさん頂いたので。

メロンの甘みを生かした優しいお味のムース♡メロンを食べ飽きたら、子供のおやつに、食後のデザートにいかがでしょうか。
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エリツインぴっぴ
エリツインぴっぴ @cook_40075315

メロンの甘みを生かした優しいお味のムース♡メロンを食べ飽きたら、子供のおやつに、食後のデザートにいかがでしょうか。
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材料

6個分
  1. メロン 300g
  2. 砂糖 20g
  3. レモン汁 小さじ1
  4. プレーンヨーグルト 50g
  5. 生クリーム 100cc
  6. 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

    • ミキサーで簡単♫メロンのムース作り方1写真
  2. 2

    ミキサーにゼラチン以外の全ての材料を入れてスイッチオン。なめらかになるまで攪拌する。

    • ミキサーで簡単♫メロンのムース作り方2写真
  3. 3

    1のゼラチンを500wのレンジで20秒加熱し、2のミキサーに加えて再びスイッチオン。

    • ミキサーで簡単♫メロンのムース作り方3写真
  4. 4

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

    • ミキサーで簡単♫メロンのムース作り方4写真

コツ・ポイント

工程3でゼラチンを加えたら手早くミキサーのスイッチをオンにしてください。ゼラチンが均一に混ざって舌触りのなめらかなムースになります。

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エリツインぴっぴ
エリツインぴっぴ @cook_40075315
2015/07/11 07:04に公開
 野菜を美味しく料理して、子どもにたくさん食べさせたい…味付けは薄味、糖分・油分は控えめに…そんな思いで毎日、ご飯を作っています。
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