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我が家の今日はキャベツが食べたい!Day
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我が家の今日はキャベツが食べたい!Day-レシピのメイン写真

我が家の今日はキャベツが食べたい!Day

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

今日はなんだかキャベツが食べたい!
そろそろキャベツが腐りそう!
そんな日につくる、
ご飯も進む!キャベツ炒め日和。
このレシピの生い立ち
すっごくキャベツが食べたい!
でも、合わせる食材がない!
じゃあキャベツだけで、うんまい一品
作ったるけん( *'ω'* )/
で、生まれたレシピ。

今日はなんだかキャベツが食べたい!
そろそろキャベツが腐りそう!
そんな日につくる、
ご飯も進む!キャベツ炒め日和。
このレシピの生い立ち
すっごくキャベツが食べたい!
でも、合わせる食材がない!
じゃあキャベツだけで、うんまい一品
作ったるけん( *'ω'* )/
で、生まれたレシピ。

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我が家の今日はキャベツが食べたい!Day

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

今日はなんだかキャベツが食べたい!
そろそろキャベツが腐りそう!
そんな日につくる、
ご飯も進む!キャベツ炒め日和。
このレシピの生い立ち
すっごくキャベツが食べたい!
でも、合わせる食材がない!
じゃあキャベツだけで、うんまい一品
作ったるけん( *'ω'* )/
で、生まれたレシピ。

今日はなんだかキャベツが食べたい!
そろそろキャベツが腐りそう!
そんな日につくる、
ご飯も進む!キャベツ炒め日和。
このレシピの生い立ち
すっごくキャベツが食べたい!
でも、合わせる食材がない!
じゃあキャベツだけで、うんまい一品
作ったるけん( *'ω'* )/
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材料

3人前
  • キャベツ 1/2個
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
  • コチュジャン 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3cm
  • ◎白ゴマ お好みで
  • ◎塩昆布 一掴み
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作り方

  1. 1

    材料はこちら!
    キャベツ半玉を
    我が家は2人で
    ペロリと食べちゃいます。

    • 我が家の今日はキャベツが食べたい!Day作り方1写真
  2. 2

    キャベツは
    縦長にザク切り。
    フライパンにいれ
    ごま油大さじ2と
    塩を少々かけて、
    5分ほど焼きます。

    • 我が家の今日はキャベツが食べたい!Day作り方2写真
  3. 3

    5分ほどで写真ぐらいに
    しんなりしたら、
    コチュジャンと
    ニンニクチューブを
    いれて2分ほど炒める

    • 我が家の今日はキャベツが食べたい!Day作り方3写真
  4. 4

    味見をして、
    味が薄かったら
    塩で最終調整をし

    皿に盛り付けて
    お好みの量で
    白ごまと塩昆布を
    かけて…召し上がれ♪

    • 我が家の今日はキャベツが食べたい!Day作り方4写真
  5. 5

    もし余ったら、
    豚バラを入れて
    リメイクしても
    美味しいです!
    その場合は、塩を少々と
    コチュジャンを小さじ1
    を足す。

    • 我が家の今日はキャベツが食べたい!Day作り方5写真

コツ・ポイント

味見しながら、自分好みの濃さに
調節してください!
ご飯のお供になら、少し濃いめに!
キャベツオンリーなら、気持ち薄めに!

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もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198
2015/07/09 00:18に公開
皆さんの美味しいレシピに日々感謝しながら作らせてもらってます!カイワレをのせれば何でもお洒落に見えると思っております。どーも、もちっと美佳さんです。以前設計の仕事してましたが今は一児の母として日々奮闘中!!
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ コチュジャン

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