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☆旨辛☆韓国風ワカメサラダ❤
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☆旨辛☆韓国風ワカメサラダ❤-レシピのメイン写真

☆旨辛☆韓国風ワカメサラダ❤

RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462

油分なしでも…だしの旨みと辛さがたまらないサラダです(⑉• •⑉)❤︎ お好みでラー油をかけてもOK♡
このレシピの生い立ち
魚介のだしが効いた旨辛な韓国のインスタントラーメンが好きで、身近な材料で韓国風を目指しました。

いつもは今回のレシピの調味料たちできゅうりの浅漬けを作って食べています♡

油分なしでも…だしの旨みと辛さがたまらないサラダです(⑉• •⑉)❤︎ お好みでラー油をかけてもOK♡
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☆旨辛☆韓国風ワカメサラダ❤

RIKOTORA
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油分なしでも…だしの旨みと辛さがたまらないサラダです(⑉• •⑉)❤︎ お好みでラー油をかけてもOK♡
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いつもは今回のレシピの調味料たちできゅうりの浅漬けを作って食べています♡

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材料

2人分くらい
  • ○きゅうり 1本
  • ○大根 輪切りで1cmくらい
  • ○乾燥わかめ 5ｇ
  • ★調味料★
  • 粉唐辛子 小さじ1～お好みで♪
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 鰹だし(顆粒) 小さじ1/2弱
  • 味の素 少々
  • チューブ生姜 2cmくらい
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ～
  • ごま 適量
  • (お好みでラー油) (適量)
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめはお湯で戻し、ザルにあげておきます。

    ※1度水に通すと冷めるのが早いです。

  2. 2

    きゅうりと大根を千切りにします。

    ※大根はよく洗い皮ごとでOK

  3. 3

    すべての食材と調味料を和えて完成です☆

    ※冷蔵庫の冷やして食べると(^^)b

    • ☆旨辛☆韓国風ワカメサラダ❤作り方3写真

コツ・ポイント

酵素パワーを期待して今回は大根を入れてますが、 きゅうり2本でもOKです。その場合は調味料を少しずつ多めにすると(^^)b

野菜切ったら袋に入れていき…袋ごとすべての材料を和えると楽ですが…ワカメが袋に張り付いちゃいました^^;

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RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462
2018/06/27 11:41に公開
食べるの大好き♥大切な人達の笑顔が見たいから手軽で美味しいレシピを日々模索中☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ワカメ キュウリ ゴマ

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