レモンでさっぱり冷やしラーメン

Name: レモンでさっぱり冷やしラーメン
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩とんこつラーメン 1袋; ズッキーニ(7mm厚さに切る) 1/2本; プチトマト 1個; 温泉卵 1個; レモン汁 小1/2

あやプチ @cook_40037469

レモン汁でさっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「冷やしアレンジレシピコンテスト」に当選しました！
暑い日が続くので、レモン汁を入れて少しでもさっぱりと。

レモンでさっぱり冷やしラーメン

あやプチ @cook_40037469

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材料

サッポロ一番塩とんこつラーメン 1袋
ズッキーニ(7mm厚さに切る) 1/2本
プチトマト 1個
温泉卵 1個
レモン汁小1/2

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作り方

1

ズッキーニは素揚げする。
2

鍋に500mlの湯を沸かし麺を4分茹でる。
3

器に粉末スープを入れ、冷水200mlで溶かす。
4

茹で上がった麺をザルにあげ、冷たい水でしっかり冷やし、よく水を切る。
5

麺を3の器に移し、ズッキーニ.半分に切ったプチトマト.温泉卵.付属のゴマを振る。最後にレモン汁をかけたら出来上がり。

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2018/07/02 06:25に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

このレシピのキーワード

ラーメンズッキーニミニトマト卵豚骨

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