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いつもあなたと♡ 絶対的美味しいメンマ
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いつもあなたと♡ 絶対的美味しいメンマ-レシピのメイン写真

いつもあなたと♡ 絶対的美味しいメンマ

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

ポイントは和華ブレンド♪
ダーリンのおつまみにも、ご飯のお供にも♪

2015/11/22話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
中華スープと和風だしを合わせた美味しいラーメンスープがヒントで、メンマにも適用してみたら、まさかの美味しさだったので♪

ポイントは和華ブレンド♪
ダーリンのおつまみにも、ご飯のお供にも♪

2015/11/22話題入り感謝です！
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中華スープと和風だしを合わせた美味しいラーメンスープがヒントで、メンマにも適用してみたら、まさかの美味しさだったので♪

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いつもあなたと♡ 絶対的美味しいメンマ

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

ポイントは和華ブレンド♪
ダーリンのおつまみにも、ご飯のお供にも♪

2015/11/22話題入り感謝です！
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中華スープと和風だしを合わせた美味しいラーメンスープがヒントで、メンマにも適用してみたら、まさかの美味しさだったので♪

ポイントは和華ブレンド♪
ダーリンのおつまみにも、ご飯のお供にも♪

2015/11/22話題入り感謝です！
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材料

2人分
  • ★和風だし汁 100cc
  • ★中華(鶏ガラでも)スープ 100cc
  • ★酒 大匙1
  • たけのこ(今回は水煮) 300ｇ
  • ★醤油　 大匙2
  • ★砂糖 大匙1/2
  • ごま油 大匙2
  • 鷹の爪（あれば） 2本
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を食べ易い大きさにカットする。

  2. 2

    深めのフライパン（お鍋でも）にカットしたたけのこの水煮と★印を投入し汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    ②に、ごま油とお好みで鷹の爪を入れて、サッと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ごま油は風味付けに、最後に垂らしても♪
☆冷めると味が染みて更に美味しく♪

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
2015/07/12 01:29に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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このレシピのキーワード

たけのこ 酒 トウガラシ 鶏ガラ

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