■カレーソースから作ります。

鍋にタマネギとにんにく、ショウガを入れて（分量外の油で）炒めます。しっかりと炒まったらカレー粉を入れ
炒める

カレー粉とタマネギが一体化したらカレールー以外の材料を全て入れて沸騰させる。

沸騰したら火を止めてカレールーを割り入れ、ふたをして放置

■具を調理します。

小ぶりの新ジャガは皮をむかず半分に切って、多めの油を引いたフライパンに切った面を下にして並べ、弱火で蒸し焼きにします。

ジャガイモにほぼ火が通ったら、レシピの順に野菜を投入し、ふたをして弱火で蒸し焼きにます。

お好みの固さに程よく野菜に火が通ったら、シーチキンを汁ごと投入！強めに塩こしょうして強火で軽く炒めたら具は出来上がり！

4.の鍋のカレールーをしっかり溶かして、再び点火し沸騰したら、ルーも出来上がり☆

皿にごはんをよそって、カレールーを入れてから野菜を盛りつけたら、できあがり！