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牛肉ときのこのホイル包み
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牛肉ときのこのホイル包み-レシピのメイン写真

牛肉ときのこのホイル包み

ままかずままま
ままかずままま @cook_40166108

フライパンで簡単♪牛肉ときのこの旨味を閉じ込めて♪
味噌味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りの切り落としときのこで、お財布に優しく、食べ盛りで肉好きの息子も満足の一品に♪

フライパンで簡単♪牛肉ときのこの旨味を閉じ込めて♪
味噌味でご飯が進みます。
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牛肉ときのこのホイル包み

ままかずままま
ままかずままま @cook_40166108

フライパンで簡単♪牛肉ときのこの旨味を閉じ込めて♪
味噌味でご飯が進みます。
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スーパーで安売りの切り落としときのこで、お財布に優しく、食べ盛りで肉好きの息子も満足の一品に♪

フライパンで簡単♪牛肉ときのこの旨味を閉じ込めて♪
味噌味でご飯が進みます。
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材料

4人分
  • 牛肉 600g
  • 玉ねぎ 中2個
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 大2本
  • 豆苗 適量
  • ○味噌 大さじ4
  • ○砂糖 大さじ4
  • ○酒 大さじ4
  • ○ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1/4にスライスし、しめじは小分けにし、エリンギは縦に切っておく。

  2. 2

    ○印しの調味料を混ぜておく。

    • 牛肉ときのこのホイル包み作り方2写真
  3. 3

    ホイルにスライスした玉ねぎを並べ、その上に牛肉、きのこ、豆苗を順に乗せる。合わせた調味料をかけ、包む。

    • 牛肉ときのこのホイル包み作り方3写真
  4. 4

    フライパンに並べて、蓋をして弱火～中で10分～15分程焼いて出来上がり♪

    • 牛肉ときのこのホイル包み作り方4写真

コツ・ポイント

お好きなきのこをお好きなだけどうぞ♪
ホイルはしっかり包んで、美味しいお汁がこぼれないように♪

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ままかずままま
ままかずままま @cook_40166108
2015/07/11 12:24に公開
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このレシピのキーワード

牛肉 豆苗 シメジ エリンギ 酒 ゴマ 味噌 玉ねぎ

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