★なすのチーズ焼き★
サト。85 @cook_40104300
ご飯がすすむすすむ♪
あまじょっぱくてチーズがとろ～り♪
なすとみそがめちゃくちゃあいます！
このレシピの生い立ち
小さい頃、叔母さんにつくってもらってから、大好物になりました！ナスもチーズも大好きなのでよく作ります！
焼いてのせてチン！
めちゃくちゃ簡単なので是非ッ❤＼(^^)／
★なすのチーズ焼き★
ご飯がすすむすすむ♪
あまじょっぱくてチーズがとろ～り♪
なすとみそがめちゃくちゃあいます！
このレシピの生い立ち
小さい頃、叔母さんにつくってもらってから、大好物になりました！ナスもチーズも大好きなのでよく作ります！
焼いてのせてチン！
めちゃくちゃ簡単なので是非ッ❤＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはへたを切り取って、2～3センチの厚さの輪切りにします。塩水に少しつけて、焼く前に水分を拭き取ります。
- 2
甘味噌ダレを作ります！◎の材料を全部入れて混ぜます！少し多めです。残ったら他の料理にも使えます！
-
- 3
水分を拭き取ったナスをフライパンに並べてナスがしんなりして焼き目がつくまで両面焼きます！
-
- 4
両面焼けたらお皿に移して、作っておいたみそを好きなだけかけます。
-
- 5
そのあとはチーズをこれまた好きなだけのせます！
-
- 6
そして、レンジで約1分くらいチンします！
チーズが溶けてなかったら溶けるまでチンしてください！そしたら出来上がり(^^) -
コツ・ポイント
特にないですが甘味噌ダレは自分の好みにしていただいて構いません！笑
もっと量が少なくていい時はみそと砂糖は1対1くらいで、みりんは減らしてくださいねー！
例…みそ大さじ3砂糖大さじ3みりん小さじ1
市販でもオッケーです！笑
つくれぽ
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