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たまごとエビのクロワッサンサンド
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たまごとエビのクロワッサンサンド-レシピのメイン写真

たまごとエビのクロワッサンサンド

直実★
直実★ @cook_40062841

優しいたまごの味とプリッとしたエビの食感がたまらないクロワッサンサンドです！

このレシピの生い立ち
パン屋さんで売っていたものを再現してみました！

優しいたまごの味とプリッとしたエビの食感がたまらないクロワッサンサンドです！

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たまごとエビのクロワッサンサンド

直実★
直実★ @cook_40062841

優しいたまごの味とプリッとしたエビの食感がたまらないクロワッサンサンドです！

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材料

2人分
  • クロワッサン 2個
  • マーガリン 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • たまご 1個
  • 冷凍むきエビ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    たまごを茹でる

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方1写真
  2. 2

    クロワッサンに切り込みを入れる

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方2写真
  3. 3

    クロワッサンの切れ込みにマーガリンを適量塗る

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方3写真
  4. 4

    冷凍のむきエビをピンク色になるまで茹で、ザルに上げておく

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方4写真
  5. 5

    茹で終わったたまごを半分に切り、スプーンで黄身を取り出す

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方5写真
  6. 6

    たまごの白身部分はみじん切りにする

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方6写真
  7. 7

    白身と黄身をマヨネーズで混ぜ合わせる

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方7写真
  8. 8

    エビの水気をクッキングペーパーで取る

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方8写真
  9. 9

    たまごをクロワッサンに詰める

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方9写真
  10. 10

    エビをクロワッサンの側面に詰め完成！

    • たまごとエビのクロワッサンサンド作り方10写真

コツ・ポイント

ゆで卵を作るときは100均に売っている便利グッズを使うと固ゆでも半熟も簡単にできます( ´ u ` )

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直実★
直実★ @cook_40062841
2015/07/21 02:56に公開
料理大好きなので時々レシピを載せてます！つくレポくれたら大喜びで返信します(笑)皆さんよろしくお願いいたします！
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このレシピのキーワード

サンド クロワッサン 剥きエビ 卵

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