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おからdeなんちゃってポテサラ
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おからdeなんちゃってポテサラ-レシピのメイン写真

おからdeなんちゃってポテサラ

なっちゅ新聞社　社長
なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402

カロリー気にせずたらふく食べれるポテサラです！
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからをサラダに使うと聞いて、大好きなポテサラ。カロリーを気にせずたらふく食べたくて作ってみました。

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材料

おから一袋分
  • おから 一袋（300g）
  • きゅうり 二本
  • ツナ 1缶（五個セットのやつ）
  • マヨネーズ 大さじ8
  • 塩コショウ 適宜
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをスライスします。

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方2写真
  3. 3

    塩をひとつまみいれて全体にからめ、五分ほど放置して水分をだします。

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方3写真
  4. 4

    水分をしぼります。

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに醤油以外の材料（ツナ缶はオイルごと）全て入れて混ぜます。

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方5写真
  6. 6

    味をみて、隠し味に醤油をひと回し入れてまぜたら出来上がり！

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてどうぞ！

    • おからdeなんちゃってポテサラ作り方7写真

コツ・ポイント

ツナ缶はオイルごと入れるのがしっとりしあげるポイントです。

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なっちゅ新聞社　社長
なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402
2013/06/16 11:14に公開
手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ おから キュウリ

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