居酒屋系おつまみ！
ホタルイカの旨味がじゅわ～～っと！大根おろしで、さっぱりと！とろーり美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
お魚の美味しい居酒屋さんで、はじめて食べて感激！凄ーく美味しくて、自宅でも挑戦！美味しかったのでレシピに残しました。