アンチョビの魔法
sakusakudon @cook_40042657
アンチョビでウインナーソーセージと里芋の仲を取り持ってみました☆
うまし！です（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつもは焼くだけのソーセージで何かと考えてみました
アンチョビの魔法
アンチョビでウインナーソーセージと里芋の仲を取り持ってみました☆
うまし！です（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつもは焼くだけのソーセージで何かと考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき一口大に切って、柔らかくなるまで茹でておく。（水から茹でる）吹きこぼれに注意。
-
- 2
アスパラガスは根元の方の皮をむき、３㎝くらいの長さに切って塩ゆでしておく。
-
- 3
オリーブオイルでウインナーを炒め、さらに里芋を炒める。
炒めたら☆を入れ香りが立つまでさらに炒める。 -
- 4
最後にアスパラガスを入れてできあがりです
-
- 5
このソーセージはとても柔らかくて味もしっかりしていてとても美味しかったです（＾＾）
-
コツ・ポイント
オリーブオイル多めで、ウインナーや里芋に焦げ目がつくように炒めると香ばしさが増して美味しいです。
市販のアンチョビソースなるものを使うときは、ニンニク胡椒はいりません。
つくれぽ
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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