ドラえもんもびっくりなどら焼き。
reikohow @cook_40038106
このどら焼きはきっとドラえもんも好きなはず！！！ほんの〜り甘くてしっとりな生地がまいう〜。
このレシピの生い立ち
手作りあんこを作ってたくさん余ったのでどら焼きにしめみました。
ドラえもんもびっくりなどら焼き。
このどら焼きはきっとドラえもんも好きなはず！！！ほんの〜り甘くてしっとりな生地がまいう〜。
このレシピの生い立ち
手作りあんこを作ってたくさん余ったのでどら焼きにしめみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◯の粉類は振るっておく。
- 2
ボウルに☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 3
湯煎に入れるともったり出来ます。もったり白っぽくなったら止める。
-
- 4
振るった粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜ、軽く混ざったら生クリームと塩を入れて混ぜます。
-
- 5
テフロンフライパンを弱火にして、お玉一杯分くらいを両面焼く。テフロンフライパンが無ければ薄く油をひいてね。
-
- 6
プクプクと泡が出て来て周りが薄っすらと乾いて来たら裏返す。
-
- 7
あんこどら焼きと、栗餡どら焼きです。
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コツ・ポイント
☆焼く時、じっくりと焼いて下さい。時間かかるけど気長に♪
☆生クリームを入れると濃厚になりますよ。
☆出来上がったら餡を入れてラップします。更にジップロックなどに入れて下さい。しっとりして翌日食べ頃です(^_^)
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