おもてなしにもOK！豪快チキンサラダ☆
はわいあんトマト @cook_40048095
ドレッシングで下味バッチリ、やわらか～な鶏肉になります♪
豪快に盛り付けて おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
以前は塩、胡椒をして鶏を焼いていましたが せっかくならドレッシングで漬けてしまおうと！
試してみたら、鶏はやわらかいし下味も付くし、その油で鶏も焼けちゃった♪
おもてなしにもOK！豪快チキンサラダ☆
ドレッシングで下味バッチリ、やわらか～な鶏肉になります♪
豪快に盛り付けて おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
以前は塩、胡椒をして鶏を焼いていましたが せっかくならドレッシングで漬けてしまおうと！
試してみたら、鶏はやわらかいし下味も付くし、その油で鶏も焼けちゃった♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に●を揉みこみ３０分～１時間位おく。
お好きな野菜を用意しておく。 - 2
フライパンを熱し①の鶏肉を中火で焼く（皮がある時は皮から）
その際、油はひかずに漬け込んだドレッシングを使う。 - 3
こんがりと焼色が付いたら裏に返し、完全に火を通す。
焦げやすいので注意です！ - 4
鶏肉が焼けたら食べやすい大きさに切って野菜の上に盛り付けたら出来上がり♪
食べる際にドレッシングをかけてどうぞ♪ - 5
こちらはもも肉で♪竹串で穴をあけ、味がしみ込むようにする。皮目からこんがり焼色がつくまでよく焼いて下さい。
-
- 6
今回はこのドレッシングを使用しました♪
-
コツ・ポイント
今回は縮み防止の為に焼いてから切りましたが、先に一口大に切ってから漬け込みをしてもＯＫです♪
イタリアンドレッシング以外でも美味しくできますので、お好みのドレッシングでお試し下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18594884
