ブッシュドノエルonきのこの山
クリスマスに・・・
クリスマス以外でも～
簡単に可愛く、ちょっと立派に見えるケーキ♡
このレシピの生い立ち
ホールケーキは見飽きたので、たまには違うケーキを可愛く、簡単に作りたかった。
きのこの山可愛い♡
可愛すぎて、飾りすぎたーー。
ブッシュドノエルonきのこの山
クリスマスに・・・
クリスマス以外でも～
簡単に可愛く、ちょっと立派に見えるケーキ♡
このレシピの生い立ち
ホールケーキは見飽きたので、たまには違うケーキを可愛く、簡単に作りたかった。
きのこの山可愛い♡
可愛すぎて、飾りすぎたーー。
アプリでひらく作り方
- 1
ロールケーキを作ります。
オーブンを180℃に温める。
バターは溶かして牛乳と一緒にしておく。（混ざってなくてＯＫ）
- 2
卵白と卵黄に分け、
卵白に砂糖を混ぜ、しっかり泡立てる。泡立ったら、卵黄を1個ずつ入れその都度しっかり混ぜる。
- 3
小麦粉、ココアパウダーを振るいながら入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
バター＆牛乳を入れ
なじむようにさっと混ぜる。 - 5
クッキングシートを敷いた鉄板に流し込み
180℃→12分焼く - 6
焼きあがったら、鉄板、クッキングシートから外し、乾燥しないようにラップをするか、袋に入れて冷ます。
- 7
生クリームに砂糖を加えしっかり泡立ててから、溶かした板チョコを入れ、さらに混ぜる。
- 8
冷めたスポンジに、クリームをぬり、クルット巻いて冷蔵庫で冷やして落ち着かせる。
- 9
☆デコレーション
ロールケーキの1/4位を斜めにカットする（上に載せる部分になる）
- 10
残った3/4にクリームを塗る。
その上に、1/4を乗せクリームを塗る。
（斜めの部分が上です） - 11
フォークを使い切り株模様を作り、
チョコペンなどで年輪模様をクルクルっと書く。 -
- 12
ココアパウダーを全体に振りかけて、
イチゴ、きのこの山をお好きなように飾る。 - 13
飾った所に、粉糖をかけるとちょっと可愛く仕上がります、
コツ・ポイント
クッキングシートの上に乗せてから、クリークを塗るか、クリームを塗る前にお皿に移さないと持てなくなりますよー。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
