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簡単☆ヘルシーなキャベツハンバーグ♬
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簡単☆ヘルシーなキャベツハンバーグ♬-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシーなキャベツハンバーグ♬

ちえっちょママ
ちえっちょママ @ToMoSaku_Ume

お好み焼きみたいな、キャベツたっぷりの和風のハンバークです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
残ってしまったキャベツとミンチでお好み焼きみたいな味付けのハンバークにしました(๑>◡<๑)♬

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お好み焼きみたいな、キャベツたっぷりの和風のハンバークです(๑´ڡ`๑)♡
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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. 合挽き肉 150g
  3. パン粉 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 卵 1個
  6. 塩こしょう 適量
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. ☆お好み焼きソース 適量
  10. ☆マヨネーズ 適量
  11. ☆かつお節 適量
  12. ☆青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを4〜5cmくらいの長さの太さに千切りする。

  2. 2

    ボウルに牛乳に浸したパン粉、合挽き肉、キャベツ、卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、よく捏ねる。

  3. 3

    タネを4等分にして小判型に成形し、油をひいたフライパンに入れ、蓋をして中火で約5分ずつ蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら器に盛り付けて、お好みで☆の材料でトッピングする。

コツ・ポイント

焦げるようだったら少し弱火にして中までしっかり火を通して焼いてくださいね(๑′ᴗ‵๑)

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ちえっちょママ
ちえっちょママ @ToMoSaku_Ume
2018/07/14 06:13に公開
はじめまして♡ ご覧いただきありがとうございます(o^^o) 夫と愛猫と楽しく暮らす主婦です。夫の転勤で各地の色んな食材や料理に刺激を受けながら、簡単でヘルシーなレシピを探求する毎日です♪
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