コンソメジュレを作ります。
ゼラチンと水、コンソメをしっかり混ぜて火にかけます。しっかり混ぜてから火にかけましょう

粉ゼラチンが溶けたら、容器に入れて冷蔵庫に入れて固めます。固まったらフォークで崩しておきます。

パスタを茹でます。盛り付ける容器が小さいので、パスタは半分に折ってから茹でます。

パスタが茹で上がったら、ざるにあげてオリーブ油とマジックソルトを振りかけてよく混ぜます。

大根を星型に型抜きをしたり、トマトをカットしたり、レンコンを焼いたりと、好きな野菜を準備します。