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切って煮込むだけ！簡単肉じゃが
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切って煮込むだけ！簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

切って煮込むだけ！簡単肉じゃが

misatonn
misatonn @cook_40086631

お家にあるもので作れる簡単肉じゃが！味つけにめんつゆ入れてみたら意外にいける！
このレシピの生い立ち
たまたま友達の家にあったもので作りました♪

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材料

  • ジャガイモ 小5個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 牛肉 100g
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ4～5
  • みりん 大さじ1
  • 醤油(あってもなくてもOK) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    皮をむいた人参は乱切りに、ジャガイモは1/4に、玉ねぎは千切りに切る。

  2. 2

    お鍋にジャガイモ、人参、玉ねぎをいれ、水を1カップ入れてだしをいれ、中火にかける。

  3. 3

    しばらくして沸騰してきたら牛肉と調味料をいれ、落とし蓋をして煮込んでゆく。

  4. 4

    味が薄かったら適宜調節をしてジャガイモがホクホクになったらできあがり！

  5. 5

    たくさんつくっても余った分は次の日にコロッケにできます！

    • 切って煮込むだけ！簡単肉じゃが作り方5写真
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misatonn
misatonn @cook_40086631
2012/03/10 13:21に公開
料理が大好きな現役の女子大生です♪ レシピは載せていませんが、ブログにも作った料理の写真を載せたりして毎日の料理生活を満喫中♡自分でレシピ本書くくらい料理大好き！
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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