かなるンちの塩麹混ぜ込みチャーハン
kanaru @cook_40049903
いためないのに香ばしいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたごはんをもっとおいしく食べたくて炊飯器で保温できるのであつあつが食べられます。
かなるンちの塩麹混ぜ込みチャーハン
いためないのに香ばしいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたごはんをもっとおいしく食べたくて炊飯器で保温できるのであつあつが食べられます。
作り方
- 1
冷たいフライパンに油と白ネギ、しらす干しを入れてよく混ぜてから加熱する。
- 2
よい香りがしてきたら塩麹をいれてよく混ぜ火を止める。レンジで温めたご飯に混ぜ込む。
コツ・ポイント
30分以上は保温しないで下さい。あくまでもごはんを熱々で食べたいときの保温機能のある炊飯器でのおまけのメニューです。写真では朝食に作ったコーンごはん(レシピID:18540155)を使用しています。
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