細かい具とご飯
金髪のだいたいニート @cook_40162573
タコライスとかガパオとかが食べたくてもエキゾチックな調味料も材料もない。
このレシピの生い立ち
異国チックなの食べたかったけどエキゾチックな調味料もないし材料もないしおなか空いたし。
細かい具とご飯
タコライスとかガパオとかが食べたくてもエキゾチックな調味料も材料もない。
このレシピの生い立ち
異国チックなの食べたかったけどエキゾチックな調味料もないし材料もないしおなか空いたし。
作り方
- 1
ニンジンしいたけなすび白ネギをみじん切り。
- 2
オリーブ油でしいたけと白ネギを炒める。よく炒める。
- 3
ひき肉を入れて炒める。軽く炒める。
- 4
ニンジンとなすびを入れて炒める。
- 5
泡盛を入れる。お酒がなかったので今回は泡盛。
- 6
少し炊いてから、にんにくショウガのチューブみりん甘味おしょうゆを入れる。甘味はお砂糖がなかったのでオリゴ糖を入れた。
- 7
ケチャップおソースを入れる。お塩コショウで味を調整。
- 8
温かいご飯にとろけるチーズをのせて細かい具をのせて目玉焼きをのせる。
コツ・ポイント
基本的な調味料や材料がなかったの。
泡盛は香りがきついので、断然お酒を使うべき。
ちゃんとお買い物には行かなきゃダメダメ。
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