簡単♪ぷるるんマンゴーゼリー♪
＊ちょこころね＊ @cook_40181346
ごろごろマンゴーで満足なゼリーです^ ^
簡単ですぐ作れます！暑い夏はひんやりデザートで乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
この頃暑すぎる〜ということで、ひんやりデザートが食べたくて^ ^
簡単♪ぷるるんマンゴーゼリー♪
ごろごろマンゴーで満足なゼリーです^ ^
簡単ですぐ作れます！暑い夏はひんやりデザートで乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
この頃暑すぎる〜ということで、ひんやりデザートが食べたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
マンゴー缶詰を開け、マンゴーとシロップに分けておく。
- 2
マンゴーは一口サイズに切る。
- 3
シロップと水をあわせて350〜400mlにする。(400mlだとゆるめに仕上がります)
- 4
3を鍋にいれたら、砂糖大さじ2を加え、火にかけ砂糖を溶かしながら、沸騰直前で火を止める。
- 5
4にゼラチンを入れ、よく混ぜて完全に溶かす。(ゼラチンをふやかす場合は、シロップ＋水+ふやかす水で350〜400ml)
- 6
熱っ！と感じないくらい粗熱をとります。
- 7
お好きなカップの中にマンゴーを並べる。
- 8
マンゴーを並べたカップの中に5を注ぐ。
- 9
冷蔵庫で冷やし固めればぷるるんゼリーの完成っ！
コツ・ポイント
ゼラチンはふやかしてもふやかさなくてもできます！
シロップ＋水は400mlにすると、冷やし固める時間が2〜3時間では固まらないかもしれません(^^;;おすすめは朝に作っておやつに食べたり！
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