枝豆の冷んやりスープ

枝豆の冷んやりスープ-レシピのメイン写真

枝豆の冷んやりスープ

平井道子 @cook_40051679

旬の枝豆を使った
ちょっとリッチな冷製スープです。
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリとした
オシャレなスープが食べたくて･*:.｡..｡.:･*:.｡. .｡.:*･･*

旬の枝豆を使った
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暑い夏にサッパリとした
オシャレなスープが食べたくて･*:.｡..｡.:･*:.｡. .｡.:*･･*

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平井道子 @cook_40051679

旬の枝豆を使った
ちょっとリッチな冷製スープです。
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暑い夏にサッパリとした
オシャレなスープが食べたくて･*:.｡..｡.:･*:.｡. .｡.:*･･*

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オシャレなスープが食べたくて･*:.｡..｡.:･*:.｡. .｡.:*･･*

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材料

2人分

枝豆(豆のみ) 100g
絹豆腐 125g(約半丁)
カニ缶 125g(1缶)
水 100cc
牛乳 100cc
だしの素顆粒小さじ1
醤油小さじ1
(パプリカ) 飾り

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作り方

1

上記の材料をミキサーで攪拌し、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。(飾りにパプリカを型抜きして乗せてみました。)

コツ・ポイント

滑らかになるまで攪拌し、
冷蔵庫で冷やして
どうぞ召し上がりください。

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平井道子 @cook_40051679

2015/07/22 07:44に公開

いつも、皆様のレシピやお料理のコツ等を勉強させて頂いております。m(__)m宜しくお願い致しますm(__)m

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