簡単◎ガーリックシュリンプ🍤
にんにくと炒めるだけの超簡単レシピ◎
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まず海老の殻を剥き、酒に10分ほど漬け塩コショウを多めに振り下味をつける。
にんにくのみじん切りをオリーブオイルと炒める、この時は弱火でじっくり。
海老に小麦粉をふるい、❷にこんがり色がつくまで炒める。
仕上げにバターを入れ溶かし、パセリを振ったら完成。
海老の殻は背の方をハサミで切るとすぐ剥けます。
味はにんにく風味と塩コショウのシンプルな味ですが、ご飯にもお酒にも合います👌
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