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簡単◎ガーリックシュリンプ🍤-レシピのメイン写真

簡単◎ガーリックシュリンプ🍤

おぴ
おぴ @sanji_hiro33
kagawa

にんにくと炒めるだけの超簡単レシピ◎

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材料

3人分
  • 海老 15尾
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 一斤
  • バター 大さじ1
  • 酒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    まず海老の殻を剥き、酒に10分ほど漬け塩コショウを多めに振り下味をつける。

  2. 2

    にんにくのみじん切りをオリーブオイルと炒める、この時は弱火でじっくり。

  3. 3

    海老に小麦粉をふるい、❷にこんがり色がつくまで炒める。

  4. 4

    仕上げにバターを入れ溶かし、パセリを振ったら完成。

コツ・ポイント

海老の殻は背の方をハサミで切るとすぐ剥けます。

味はにんにく風味と塩コショウのシンプルな味ですが、ご飯にもお酒にも合います👌

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おぴ
おぴ @sanji_hiro33
2026/05/27 12:51に公開
kagawa
副料理長やってます。
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