美味い！簡単！ホットサラダ✨
みやちっこ @cook_40166956
ジャガイモがベーコンの美味さとバターの風味に包まれて幸せなもったりこってり感を生み出し激うまに仕上がります！
このレシピの生い立ち
ジャガイモのもったり、こってりが大好きで私好みの味付けで作ってみました！
美味い！簡単！ホットサラダ✨
ジャガイモがベーコンの美味さとバターの風味に包まれて幸せなもったりこってり感を生み出し激うまに仕上がります！
このレシピの生い立ち
ジャガイモのもったり、こってりが大好きで私好みの味付けで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
★食べやすいように切る。
-
- 2
鍋に少量のサラダ油を引きベーコン、ジャガイモ、玉ねぎを炒める。
-
- 3
鍋に水を材料の肩くらいまで入れジャガイモが柔らかくなり水が少なくなるまで蓋をして中火で煮る。
写真は水300cc。 -
- 4
醤油大さじ 1 を回し入れジャガイモが粉を吹くまで軽くかき混ぜる。
-
- 5
グリーンピース、バターを入れ混ぜる。
写真はバター10gです。20g入れるとコクが増し美味い！ -
- 6
塩、コショウで味を調えたら
出来上がり！
こんな感じまで汁気を飛ばすと美味しいです！ -
コツ・ポイント
ジャガイモは水分を飛ばす事により、もったりこってりな感じに仕上がり美味しいです
*\(^o^)/*
ジャガイモは北あかりがおすすめ！！
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