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☆お弁当に☆大根の牛肉巻き
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☆お弁当に☆大根の牛肉巻き-レシピのメイン写真

☆お弁当に☆大根の牛肉巻き

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

お弁当だけでなくお夕飯にも♪
このレシピの生い立ち
マンネリにならないように☆冷蔵庫にあるものは何でもお弁当に^^;

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☆お弁当に☆大根の牛肉巻き

てんぷぅ
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材料

2人分(お弁当)
  • 大根 長さ6〜7cmの拍子切り24本〜36
  • 牛薄切り肉 8枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • お醤油 大さじ1と2分の1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • サラダオイル 適量
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作り方

  1. 1

    大根は長さ6〜7cm、幅7mm程度の拍子切りにし、薄切り肉で3〜4本ずつ巻きます。調味料は合わせておきます。

  2. 2

    塩、こしょうで下味をつけて、サラダオイルを熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼いていきます。

  3. 3

    表面に焼き色が付いたら、調味料を入れて中火で炒め煮にします♪煮汁がなくなり、大根にある程度火が通ったら出来上がり♪

    • ☆お弁当に☆大根の牛肉巻き作り方3写真
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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027
2013/06/18 23:59に公開
息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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このレシピのキーワード

肉巻き 大根 牛スライス 酒

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