具だくさんﾌﾜﾌﾜ焼売♡
ｷﾃｨ @cook_40055380
食べごたえありな焼売です。蒸すときに色んな野菜も一緒に蒸しておかずの嵩上げしましょー！一鍋で二品作れるお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
暑い夏、長い間火を使いたくなく焼売と蒸し野菜が一鍋で出来るお手軽調理の一つです。
具だくさんﾌﾜﾌﾜ焼売♡
食べごたえありな焼売です。蒸すときに色んな野菜も一緒に蒸しておかずの嵩上げしましょー！一鍋で二品作れるお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
暑い夏、長い間火を使いたくなく焼売と蒸し野菜が一鍋で出来るお手軽調理の一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉と☆の調味料をひたすら混ぜる。
ﾌﾜﾌﾜにするために粘り気が出るまで頑張って～！ - 2
しいたけ、玉ねぎ、たけのこみじん切りにする。エビはぶつ切りにして全てを①に入れ片栗粉を全体にまぶし混ぜる。
-
- 3
時間のある人はここでベンチタイム！30分程冷蔵庫でタネを寝かして下さいね。ない人は次へ
- 4
早速包んでいきましょ。手のひらに皮を置きタネをのせる。
-
- 5
皮の角を折る。
-
- 6
指で丸める。
-
- 7
形が丸く底は平らに出来ない人は指で平らにする。
-
- 8
今回は色んな野菜と共に蒸しましたが焼売だけでもOK。下キャベツを敷きその上に焼売&野菜を乗せて蒸す。
-
コツ・ポイント
豚挽き肉をひたすらこねるだけ(^^)
多少包むのが不格好でもOK！出来上がるとふっくら仕上がるので見た目もフォロー出来ますよ～
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