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隠し味が決め手!我が家のミートソース★
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隠し味が決め手!我が家のミートソース★-レシピのメイン写真

隠し味が決め手!我が家のミートソース★

日本のお茶
日本のお茶 @cook_40128202

粉チーズを隠し味に入れることで、短時間でもコクのある美味しいミートソースの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
ミートソースを何回か作ったけど中々味に納得がいかず…試しに粉チーズを入れてみたら一気に美味しくなりました♡
炒めるときにキノコやナスなどの野菜を入れても美味しい♡

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炒めるときにキノコやナスなどの野菜を入れても美味しい♡

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日本のお茶
日本のお茶 @cook_40128202

粉チーズを隠し味に入れることで、短時間でもコクのある美味しいミートソースの出来上がり♡
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ミートソースを何回か作ったけど中々味に納得がいかず…試しに粉チーズを入れてみたら一気に美味しくなりました♡
炒めるときにキノコやナスなどの野菜を入れても美味しい♡

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材料

2~3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合挽き肉 100g
  • にんにくチューブ 約1センチ
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 100cc
  • ★コンソメ顆粒 大さじ1
  • ★粉チーズ 小さじ1
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル(分量外)とにんにくを熱し、みじんぎりにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら、合挽き肉を入れて炒める。

    • 隠し味が決め手!我が家のミートソース★作り方1写真
  2. 2

    具材に火が通ったら、★の材料を全て入れて、コトコト10~15分放置。(たまに混ぜる!)

    • 隠し味が決め手!我が家のミートソース★作り方2写真
  3. 3

    しっかり煮込んだら、塩・コショウで味を整えて完成★

    • 隠し味が決め手!我が家のミートソース★作り方3写真

コツ・ポイント

隠し味の粉チーズ♡小さじ1~入れることでコクが出て簡単に美味しくなります!チーズ好きな方は量を増やしてチーズ風味を増しても美味しいのでオススメです♡

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日本のお茶
日本のお茶 @cook_40128202
2018/07/21 01:45に公開
クックパッドがないと我が家の料理は成り立たないくらい、クックパッドが好きです^ ^
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 玉ねぎ 合い挽き

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