具材を食べやすい大きさに切る

ゴマ油を入れ、豚肉、イカを先に炒め、軽く火が通ったら、野菜、キノコ類を入れて炒める。

ちゃんぽん麺入れ、ほぐしながら炒める。先に麺を20秒ほどレンジで温めるとほぐれやすくなります。

麺がほぐれて炒まったら、調味料を流し入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成！！お好みでコショウをふってください。