胡桃と胡麻の風味のあんパン♪
kayotan24 @cook_40056453
あんこが大好きな息子のために作りました(^-^)あんこもCOOKPADのレシピで甘さ控えめ手作りしました♪
このレシピの生い立ち
お正月のお汁粉用に小豆を煮てあんこを作りました(^-^)ついでに、帰省する息子のために、私の大好きな胡桃パン生地であんこを包んでみました！
これがまあ、超〰美味しい‼です。
胡桃と胡麻の風味のあんパン♪
あんこが大好きな息子のために作りました(^-^)あんこもCOOKPADのレシピで甘さ控えめ手作りしました♪
このレシピの生い立ち
お正月のお汁粉用に小豆を煮てあんこを作りました(^-^)ついでに、帰省する息子のために、私の大好きな胡桃パン生地であんこを包んでみました！
これがまあ、超〰美味しい‼です。
アプリでひらく作り方
- 1
HBにあんこ以外の材料を全て入れ、パン生地コースをONする。
- 2
粉を敷いたバットなどにパン生地を取り出して、まあるくひとまとめにしてふんわりとラップをかけて20分休ませる。
- 3
生地をお好みに等分して(今回は8等分にしました)ガス抜きしながらあんこを入れて口を閉じる。
- 4
綴じ目を下にして、天板にクッキングシートを敷きふんわりとラップをかけて、オーブンに入れて、30℃で1時間発酵させる。
- 5
発酵が終わったら生地をクッキングシートごと取り出して、天板はオーブンに入れて180℃で余熱開始。
- 6
余熱が終わったら生地を入れて(天板が熱いので気をつけて)、15～17分焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
HBでパン生地を作るときに、胡麻や胡桃などの材料も入れてしまうと、手間がかからず簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18631927
