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砂肝のカレーソース炒め
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砂肝のカレーソース炒め-レシピのメイン写真

砂肝のカレーソース炒め

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

ガッツリカレーソース味で食べる砂肝♫コリコリ美味しい♡
このレシピの生い立ち
主人が砂肝大好き。砂肝でおつまみを作ろうと思い、余っていたピーマンを入れて簡単な味つけで済ませました(笑)

ガッツリカレーソース味で食べる砂肝♫コリコリ美味しい♡
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主人が砂肝大好き。砂肝でおつまみを作ろうと思い、余っていたピーマンを入れて簡単な味つけで済ませました(笑)

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

ガッツリカレーソース味で食べる砂肝♫コリコリ美味しい♡
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主人が砂肝大好き。砂肝でおつまみを作ろうと思い、余っていたピーマンを入れて簡単な味つけで済ませました(笑)

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材料

2,3人分
  1. 砂肝 150㌘
  2. 玉葱 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ウスターソース 大さじ2
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は下処理し、食べやすいようにカットする。

  2. 2

    玉葱はくし切り、ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して砂肝を炒め、色が変わってきたら玉葱とピーマンも入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったらウスターソースとカレー粉で味付けをする。
    味をみて塩胡椒してできあがり。

コツ・ポイント

簡単です。
カレー粉はお好みで量を調整してください。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2016/12/29 21:25に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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